Mousse de Atún - La Constancia

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Mousse de Atún

Mousse de Atún

Ingredientes

  • 1 ½ taza de Mayonesa con Limón La Constancia
  • 2 latas de Atún Van Camp’s
  • 2 tazas de crema de champiñones (de sobre preparada en
  • 1 taza de leche y 1 de agua)
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • ¼ taza de pimentón rojo finamente picado
  • 1 cucharadita de Ají La Constancia(opcional)
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • ½ taza de agua

Preparación

Para empezar mezcla Mayonesa La Constancia con Limón, con el Atún Van Camp’s desmenuzado y la crema de champiñones, luego revuélvelo todo muy bien; agrega la cebolla, el pimentón y el Ají La Constancia (éste puede ser opcional). Aparte, disuelve la gelatina sin sabor en el agua caliente y viértelo en la mezcla del Atún Van Camp’s. Colocalo en un molde o en moldesitos individuales y déjalos en la nevera para que cuaje. Cuando estén listos sírvelos sobre lechuga y para acompañar puedes poner unas tostaditas de pan.

Mousse de Atún