Cómo enamorarte de la cocina todos los días - La Constancia

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Cómo enamorarte de la cocina todos los días

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Cómo enamorarte de la cocina todos los días
Cómo enamorarte de la cocina todos los días

Si la cocina se ha vuelto para ti algo monótono o aburrido, una buena manera para volver a enamorarte de ella es encontrar una motivación.

Una vez tengas un buen motivo, cocinar vuelve a ser divertido.

  • No esperes una fecha especial o un acontecimiento importante, celebra el simple hecho de estar en familia, sorprende a tus hijos con un desayuno diferente y hazle saber a tu esposo que él es muy especial para ti. Porque cocinar es otra forma de demostrarle a los demás cuánto te importan.
  • Deja volar tu imaginación y trata de crear platos nuevos que sorprendan a tu familia
  • Al momento de cocinar, pon un playlist de buena música que te haga sentir feliz y motivada.

Cuando las ideas escaseen, utiliza estos trucos que te ayudan a innovar en tus preparaciones:

  • Recurre a tu memoria gustativa y piensa en esas combinaciones e ingredientes que has probado. Haz el ejercicio mental de mezclarlos para crear nuevos sabores.
  • Piensa en un plato que te haya gustado mucho en un restaurante, trata de descubrir los ingredientes que lo componen y recréalo en tu cocina.
  • Apóyate en libros, recetarios, revistas y tutoriales en YouTube. Esta es una fuente gigante de inspiración y será aún más divertido si le imprimes tu toque de sabor.