Pollo BBQ - La Constancia

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Pollo BBQ

Pollo BBQ

Ingredientes

  • 4 cucharadas de Aceite de Oliva La Constancia
  • 4 cucharadas de Salsa BBQ Honey Mustard La Constancia
  • ½ taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de páprika
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • pimienta al gusto
  • 1 pollo entero mediano
  • 6 papas partidas en cuartos

Preparación

En un recipiente mezclamos Aceite de Oliva La Constancia con jugo de limón, páprika, sal, pimienta y ajo en polvo.

Frotamos un pollo entero con la mezcla y lo ponemos en una refractaria junto con papas partidas en cuartos y llevamos al horno durante 20 minutos.

Retiramos y pincelamos con Salsa BBQ Honey Mustard La Constancia y volvemos a meter al horno durante 10 minutos más. Volvemos a sacar, pincelamos de nuevo con más salsa BBQ y dejamos otros 10 minutos en el horno.

Servimos acompañado de las papas.

Pollo BBQ