Pastel de Carne - La Constancia

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Pastel de Carne

Pastel de Carne

Ingredientes

  • 1 doy pack de Salsa de Tomate La Constancia
  • Salsa Brava La Constancia al gusto
  • 2 cucharadas de Salsa Negra La Constancia  
  • Mostaneza La Constancia
  • 6 tiras de tocineta
  • 1 cebolla cabezona finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 2 lb de carne molida
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 3 cucharadas de aceitunas cortadas en rodajas
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta

Preparación

Sofría las tiras de tocineta sin dejar que se tuesten y retire. En la misma sartén sofría la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes y mezcle con el resto de ingredientes excepto la tocineta. Forre un molde o refractaria con la tocineta y agregue la mezcla de carne, presionando uniformemente. Hornee a 350º F / 175º C por 45 minutos o 20 minutos en microondas. Sirva frío o caliente acompañado de Mostaneza La Constancia.

Pastel de Carne